Archives historiques de la région de Bienne, du Seeland et du Jura bernois

Pressoir à raisin

Jura bernois - Viticulture et vendanges - Technique et technologies



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Le pressoir, dit «Trüel», dans les caves de Karl Engel à Twann/Douanne. (Le mot «trüel» provient de «treuil» en ancien français, qui signifie «pressoir à raisin»). La photo a été certainement faite au début des années 1930-40.

Auteur: inconnu(e) / Source: Cie de Navigation Lac de Bienne - BSG 1920 - 1939
Format: inconnu
Qualité d'origine: 1.01 MB